По этому рецепту вы сможете приготовить более полезные благодаря меньшей калорийности и запеканию в духовке куриные наггетсы – вкусное и очень аппетитное второе блюдо! Наггетсы – маленькие кусочки куриного филе в хрустящей панировке, полюбились многим, кто не отказывает себе в удовольствии вкусно поесть. Изначально мы узнали о таком блюде благодаря фаст-фуду, но сегодня наггетсы уже умеют готовить в домашних условиях масса кулинаров. В этом рецепте мы расскажем о приготовлении куриных наггетсов в духовке. Это более полезный вариант блюда, так как в данном случае имеет место быть не жарка в большом количестве масла, а запекание. Такие наггетсы менее калорийны и лучше воспринимаются желудком, легче усваиваются и получаются не менее аппетитными, чем жареные в масле. После приготовления вы получите 4 порции Время приготовления: 40 минут ИНГРЕДИЕНТЫ куриная грудка, 500 г (филе) сыр, 150 г панировочные сухари, 150 г молоко, 100 мл яйцо, 2 шт. (крупное) соль, 1/2-1 ч.л. специи, (для курицы по вкусу) черный перец КАК ПРИГОТОВИТЬ КУРИНЫЕ НАГГЕТСЫ В ДУХОВКЕ: Разбить в глубокую миску яйца, влить молоко (или сливки), венчиком до однородности взболтать, приправив специями (по вкусу) и подсолив. Сыр потереть на средней терке, добавить в яичную массу, перемешать. Куриное филе промыть, нарезать поперек волокон на кусочки (плоские и квадратные/прямоугольные) небольшого размера. Пересыпать нарезанное куриное филе специями по вкусу, посолить, перемешать. Высыпать на плоскую тарелку панировочные сухари, обмакивать кусочки курицы по одному в яично-сырной смеси, затем выкладывать в сухари и панировать в них, после чего выкладывать на смазанный растительным маслом противень. Готовить куриные наггетсы в духовке, нагретой до 180-200 градусов, около 20-30мин до зарумянивания. Подавать готовые наггетсы с гарнирами по вкусу в горячем виде. Приятного аппетита!