Кабачки могут гнить по разным причинам, что часто связано с неправильным уходом, условиями выращивания или болезнями.

Вот основные причины, почему кабачки гниют:
1. Гниль корней и стебля
- Возникает из-за переувлажнения почвы или застоя воды, что приводит к развитию грибковых и бактериальных болезней.
- Повреждение корней при пересадке или неправильной обработке также способствует гниению.
2. Гниль плодов (фитофтороз)
- Часто вызывается грибковыми инфекциями, такими как фузариоз или бактериальная гниль.
- Проявляется в виде мягких, влажных участков на плодах, которые быстро разлагаются.
3. Проблемы с опылением
- Если цветки не опылены или опыление происходит неправильно, плоды могут развиваться неправильно и гнить.
4. Плохие условия хранения
- После сбора кабачки могут начать гнить из-за повреждений при сборе или неправильных условий хранения (высокая влажность, низкая температура).
5. Недостаток вентиляции и высокая влажность
- Загущенные посадки создают влажную среду, способствующую развитию грибковых заболеваний.
6. Поражение вредителями
- Некоторые насекомые повреждают кожуру плодов, создавая входные отверстия для инфекций.
Как предотвратить гниение кабачков:
- Правильно поливайте растения, избегая застоя воды.
- Обеспечьте хорошую вентиляцию и прореживайте посадки.
- Удаляйте поврежденные или заболевшие плоды и части растений.
- Используйте профилактические обработки от грибков (например, медьсодержащие препараты).
- Собирайте кабачки своевременно и храните в прохладных условиях.
- Не повреждайте кожуру при сборе.