Гpyши в сиpoпе — никакoй стерилизации и максимум вкуса!

Вкуснее, чем магазинные!
Закрываю эти груши каждый год — и ни одной банки не остается! Настоящий десерт в банке, а не просто компот. Отличный вариант для тех, кто любит нежные фрукты в сладком сиропе.
Ингредиенты:
Груши — 1 кг.
Сахар — 150 гр.
Лимонная кислота — ¼ ч. л.
Вода — по необходимости
Приготовление:
Очищенные груши без кожуры и семян режем пополам или на 4 части.
Укладываем в стерилизованные банки.
Заливаем кипятком, оставляем на 10 минут.
Воду сливаем, варим на ней сироп с сахаром и лимонной кислотой.
Заливаем фрукты горячим сиропом и сразу закатываем.
После остывания груши становятся невероятно ароматными, плотными и сладкими. Не забудьте подписать банки — дети съедают в первую очередь!
Приятного аппетита!