Есть всего лишь 10 свободных минут и баночка консервированной сайры в запасе? Нет повода для беспокойства. Давайте приготовим быстрый салат из консервированной сайры с рисом и интересно обыграем его подачу. Уверяю вас, что результатом останутся довольны все, и никто даже не подумает, что приготовление этого салата заняло у вас считанные минуты. Для приготовления салата из консервированной сайры с рисом Вам потребуется: 1 варёное яйцо; 200 г консервированной сайры (в собственном соку или в масле) или другой консервированной рыбы в масле; 200 г варёного риса; 1 головка красного репчатого лука; пучок укропа; соль, черный перец - по щепотке; 1-2 яичных желтка для украшения (по желанию); растительное масло. Лук мелко нарезать.

Добавить к луку консервированную рыбу, размять вилкой, перемешать.

Рис отварить до готовности, немного остудить, добавить к консервированной сайре и луку, салат посолить, поперчить и перемешать.

Яйцо, сваренное вкрутую, натереть на тёрке. Укроп мелко нарезать. Яйцо и укроп добавить в салат, перемешать.

Простой, вкусный, сытный салат из консервированной сайры с рисом заправить маслом и подать ещё тёплым. Я оформила салат в виде рыбок и подала его к столу порционно, украсив натертым яичным желтком.

Приятного аппетита! Кушайте с удовольствием!