Овсянка с яблоками.

1/2 л. воды, кусочек коры корицы, 8 ст. л. овсяных хлопьев, 1/2 л. молока, 2 яблока, сахар.
Вскипятить воду с пряностями и замочить в ней овсяные хлопья до разбухания. Добавить молоко и довести до кипения при постоянном помешивании. Добавить яблоки, натёртые на крупной тёрке, и сахар.