Очень красивый, яркий и безумно нежный получается салат, приготовленный из куриного филе. Данное блюдо изумительно красочное и аппетитное, так что несомненно придется по вкусу как взрослым, так и детям! Необходимые ингредиенты: - грибы сушеные - около 200 грамм; - куриное филе - 250 - 350 грамм; - одна морковь; - куриные яйца - 3 - 4 штуки; - луковица репчатая; - майонез - около 120 грамм; - лук зеленый - 15 - 20 грамм; - сыр - 90 - 100 грамм; - масло любое - для обжаривания. Приготовление cалат "Нежный" с куриным филе, грибами и морковью Грибы залейте именно горячей водой и оставьте на один час, затем промойте несколько раз и нарежьте кубиками. Далее грибы обжарьте в течение двадцати минут на масле до готовности. На другой сковороде обжарьте заранее порезанный лук. Затем положите заранее тертую морковь и обжаривайте все вместе до мягкости. Куриное филе отварите до готовности, остудите и порежьте простыми кусочками. После чего порезанное филе выложите на плоскую тарелку первым слоем. Смажьте мясо немного майонезом, затем выложите тертые яйца и обжаренную морковь с луком. Промажьте и этот слой майонезом, а потом положите грибы, тертый сыр и присыпьте все измельченным зеленым луком. Готовый салатик на небольшое время уберите в холодильник, затем подайте. Приятного аппетита!!!