Этот салат — закуска получается просто волшебно вкусным.

Баклажаны в нем по вкусу очень напоминают грибы и остаются плотными и упругими. Такие баклажаны можно подавать уже через несколько часов к столу или заготовить на зиму и доставать по мере необходимости. Салат получается очень красивый и отлично будет смотреться даже на праздничном столе. Необходимые продукты баклажаны — 2 кг чеснок — 2 головки лук — 2 шт острый перец — 1 шт кинза растительное масло — 250 мл Для маринада вода — 2 л уксус 9% — 200 мл соль — 50 гр Начинаем приготовление Баклажаны промываем, отрезаем хвостики и нарезаем крупными ...
Подробнее на сайте: https://babuhskinisekrety.ru/?p=21026