Состав: 250 гр творога (у меня 9% рассыпчатый, но в следующий раз возьму в пачке) 1 яйцо 2 стол ложки муки 2 стол ложки манной крупы 2 стол ложки сахара щепотка ванилина 1/3 чайной ложки разрыхлителя мука для панировки растительное и сливочное масла для жарки Приготовление 1. Смешать все ингредиенты и дать постоять 15-20 минут. Сформировать сырники, обвалять в муке с двух сторон. 2. Обжарить на смеси масел с двух сторон под крышкой (на самом слабом огне) до зарумянивания. Приятного аппетита! Совет: если сырники подрумянились, но ещё не готовы, можно поставить из в духовку (180 градусов) на 5-10 минут.