Салат с курицей и кукурузойИнгредиенты:● 2 куриных филе● 1 банка консервированной кукурузы● 1 банка консервированной красной фасоли● средний зеленый перец● 2 средних помидора● 1 средняя луковица● петрушка● приправа для курицыСоус:● 1/3 ст.

растительного масла● 3 ст.л. уксуса● 3 ст.л. горчицы● 2 ст.л жидкого меда● 2 зубчика чеснока● ½ ч. л. тимьянаПриготовление:1. Филе промыть и высушить, нарезать кубиками, посыпать приправой. Положить в холодильник на 60 минут, затем обжарить. (Я тушила в соке, который выделился при жарке)2. Кукурузу и красную фасоль процедить. Зеленый перец очистить, промыть и нарезать крупными кубиками. Помидоры нарезать крупными кубиками и слегка отжать сок. Лук очистить и нарезать кубиками.3. Нарезать петрушку. Очистить и раздавить чеснок. Добавить курицу4. Для соуса смешать уксус, масло, горчицу, жидкий мед, толченый чеснок и тимьян и оставить на 30 минут. В миску выкладываем курицу, кукурузу, красную фасоль, зеленый перец, помидоры, петрушку, лук и заливаем соусом.Приятного аппетита!