Часто люди выкидывают в мусор продукты или их остатки, которые могут принести неоценимую пользу здоровью. Так, в большинстве случаев, происходит и с яичной скорлупой. Мы не задумываемся либо не знаем её ценности и избавляемся от полезной твёрдой части. А ведь, согласно исследованиям, она способна заменить многие дорогостоящие препараты и помочь при ряде заболеваний. То, что содержится в твёрдой оболочке яйца, выглядит так: Вещество Количество в процентах Кальция гидрокарбонат 92,8 Магния гидрокарбонат 1,5 Кальция и магния фосфат 0,8 Другие вещества 4,9 Как видно из приведённых выше данных, содержание кальция в продукте превышает девяносто процентов. Следует также отметить то, что это легкоусвояемая его форма, то есть уже преобразованная в органическую из неорганической. Легкоусвояемый кальций, содержащийся в твёрдой оболочке яйца, нужен практически всем органам и системам организма. Так, польза употребления заключается в исключении его недостатка в организме, что способствует: улучшению состояния кожного покрова, ногтей, волос; улучшению костного роста и правильной работы мышечного корсета; уменьшению или исключению проблем с опорно-двигательным аппаратом, болей в суставах, костях, остеопороза; правильной работе сердца; очищению крови и повышению её свёртываемости; предупреждению образования катаракты; повышению иммунитета; лечению рахита, диатеза и анемии у детей; устранению симптомов запора; уменьшению болей у женщин во время менструации; повышению тонуса маточных мышц; формированию здорового опорно-двигательного и мышечного аппарата у плода в период беременности; выравниванию эмоционального фона; восстановлению половой функции; снижению утомляемости после сильного физического напряжения; снижению вероятности появления судорог и онемений разных частей тела Слишком большое количество в организме так же вредно, как и его недостаток и может вызвать: головокружение, тошноту, рвоту; нарушение аппетита; запоры и боли в животе; нарушения в работе сердца; судороги в нижних конечностях, особенно в икроножной области; общую слабость; почечную недостаточность; психические недомогания, галлюцинации. Для хорошего функционирования человеческого организма необходим правильный баланс кальция. Некоторые случаи предполагают добавление этого элемента в повседневный рацион для скорейшей стабилизации болезненного состояния. Скорлупа яйца показана при: • переломах; • нарушениях функций опорно-двигательного аппарата и мышечного скелета; • недостатке кальция у детей; • проблемах с зубами, дёснами, волосами; • заболеваниях нервной системы и сердца; • беременности; • болях во время менструации; • повышенном содержании в организме вредных веществ, радионуклидов в том числе; • при частых судорогах и онемениях конечностей; • изжоге; • ожогах; • мочекаменной болезни; • болезнях желудка; • нарушениях в работе кишечника; • остеопорозе. Существуют следующие противопоказания по приёму скорлупы яиц, а именно: • онкологические болезни, сопровождающиеся нарушением обмена веществ; • повышенный уровень витамина D в организме; • болезни кишечника в хронической стадии; • язва и гастрит в острых либо хронических стадиях; • аритмия, гипертония, серьёзные сердечные заболевания; • состояние непроходимости кишечника. Подготовка скорлупы к употреблению Наиболее полезной считается скорлупа перепелиных яиц, оболочка куриного яйца стоит по всем показателям на втором месте. Для того, чтобы приготовить легкоусвояемый кальций в домашних условиях, не потребуется много сил и временных затрат. Нужны лишь скорлупа и вода. Пошаговая технология изготовления кальциевого порошка выглядит следующим образом: 1. Очистить яйца с помощью щётки от возможной грязи. 2. Снять внутреннюю плёнку со скорлупы. 3. Вскипятить воду. 4. Опустить скорлупу в воду и кипятить пять минут. 5. Достать скорлупу и высушить в духовке при температуре около ста градусов. 6. Можно высушивать на открытом воздухе в течение нескольких дней. 7. Перемолоть до порошкового состояния. Очень популярным является употребление так называемой кальциевой воды. Яичная скорлупа в воде не растворяется, но передаёт ей все полезные свойства. Приготовить её можно так: 1. В один литр жидкости добавить скорлупу яйца, что равняется примерно чайной ложке. 2. После того, как порошок осядет, воду можно пить. #простыерецептыготовимдома #дача #полезнаяинформация #этонужнознать #полезныесоветы #лайфаки #интереснознать #яичнаяскорлупа