Что представляет собой гречневая крупа Гречиха произрастает в Сибири, на Урале, Алтае, средней полосе России, в Украине. В народной медицине применяются цветки, зеленая часть растения и семена (непосредственно те крупинки, которую и составляют гречневую кашу). Известно, что гречневая крупа была найдена в Индии. В России она появилась из Греции, поэтому её и назвали гречневая крупа. Данная крупа содержит множество полезных микроэлементов, витаминов и белков, которые требуются для нормализации функционирования всех органов в организме человека. Стоит отметить, что гречневая крупа используется не только в виде продукта питания, но и в других различным целях профилактики, лечения, оздоровления организма К примеру, шелуха гречки используется также для создания специальных подушек для шеи с ортопедическим эффектом. 1. Такие изделия сделаны специально для лечения опорно-двигательной системы, а так же в целях профилактики остеохондроза и других болезней в области шейного отдела. 2. Нормализация кровообращения в области головного мозга с помощью специально разработанных подушек, избавление от бессонницы. 3. Нормализация кровообращения, выравнивание осанки, лечение в области поясничного отдела с помощью специально разработанного матраса или большой подушки для спины. В основе матраса лежит гречиха, которая служит массажем для поясничного отдела организма. Состав и польза гречки для организма Гречка богата содержанием множества микроэлементов и макроэлементами. Химический состав гречихи состоит из:  Калия, хрома, марганца, кальция, кремния, железа, фтора, кобальта, серы, натрия, магния, фосфора, меди, йода, молибдена, цинка, бора, никеля, титана, селена. Содержание химического состава гречки довольно обширно, поэтому она наиболее полезна для беременных женщин, больных заболеваниями пищеварительной системы, а так же для укрепления организма в целом. В гречневой крупе содержаться и такие витамины такие как:  Витамин РР, который характеризуется ускорением жирового обмена.  Витамин А.  Витамин Е.  Витамин В2. Данный витамин характеризуется свойством выведения токсинов из организма;  Витамин В6. Данный витамин эффективно действует на нормализацию нервной системы;  Витамин В9. Данный витамин имеет свойства активного обновления клеток в организме. Гречка очень полезна для женщин в период беременности. Употребление продукта особенно необходимо в период первого триместра, так как в нем содержится достаточное количество фолиевой кислоты, столь необходимой для развития плода. Греча, как ее тоже называют, является обязательной к приему в пище у спортсменов. Особенность данного продукта для людей, занимающихся профессиональным спортом, заключается в аминокислотах, в ней содержащихся. Аминокислоты нужны для создания белковых клеток в мышечной структуре, а так же в организме в целом. Наиболее полезные элементы, содержащиеся в гречневой крупе:  Фолиевая кислота. Полезна крупа для беременных женщин, помогает правильному формированию головного мозга и нервной системы плода. Обладает свойством нормализации кровообращения, что является большой пользой для лечения заболеваний характерных для сердечной и сосудистой систем у людей пожилого возраста;  Содержание клетчатки. Клетчатка полезна для лечения и профилактики заболеваний, относящихся к желудочно-кишечному тракту;  Содержание магния. Магний помогает укреплению костной структуры, а также полезен для нервной системы. Стоит отметить, что данный продукт очень популярен в употреблении у вегетарианцев. Люди, отказавшиеся от употребления в пищу мясных продуктов, предпочитают именно гречневую крупу. Такой выбор обусловлен тем, что гречневая каша богата белком, что позволяет в полной мере заменить мясные продукты питания. Полезные свойства гречки  Очищающие;  антиоксидантные;  укрепляющие стенки сосудов;  снижающие уровень холестерина и сахара в крови;  уменьшающие депрессию;  стимулирующие пищеварительные процессы;  улучшающие состав крови;  обеспечивающие поддержку иммунитету;  источник белка;  увеличивающие физическую силу и выносливость. Гречневая крупа очень полезна в употреблении для детей, будущих мам, спортсменов, людей с различными заболеваниями практически всего организма. Однако гречка способна нанести и вред Вред гречки для организма В сравнении с полезными свойствами гречки перевес значительно на стороне пользы, чем причинения вреда. Однако стоит учитывать в каких случаях, возможно, получить вред от приема в пищу гречневой крупы. Требуется соблюдать основные правила, чтобы, не принести вред организму. Рассматриваются правила, которые помогут избежать возможного причинения вреда организму человека: 1. Гречневая крупа содержит большое количество углеводов, поэтому в случае употребления данного продукта выше нормы, происходит «нагрузка» в переработке углеводов, что приводит к значительной потере в весе;  Употребление гречневой крупы в больших количествах не рекомендуется гипотоникам. Так как в составе данного продукта находится магний, который значительно расслабляет стенки сосудов, что может спровоцировать процесс значительного понижения давления;  Редким проявлением является индивидуальная непереносимость организмом гречневой крупы. В этом случае, стоит полностью отказаться от употребления продукта. Придерживаясь основных правил и употребляя гречневую крупу в разумных количествах, невозможно причинить вред организму. Применение в народной медицине гречихи  Рутин, в обилии содержащийся в листьях растения, уменьшает хрупкость сосудов, увеличивает их эластичность.  Фолиевая кислота помогает в стимуляции процесса кроветворения.  Гречиху с успехом применяют при атеросклерозе, гипертонии, диабете. Улучшается состояние больных при лучевой болезни.  Если появился затяжной кашель, избавиться от него поможет настой из цветков описываемого растения. Столовой ложки на литр воды цветочков гречихи хватит на пару дней приема по 3 раза в день при атеросклерозе.  Сок из листьев или просто тщательно потолченные листья вытягивают гной из раны, помогает быстрее созревать нарывам. Это же относится и измельченной зеленой гречке (завязать в марлю и приложить на час -два к фурункулу или нарыву).  В прошлом веке в деревнях измельченные сухие листья применялись при опрелостях у младенцев.  Используется, как средство от изжоги, при нарушении обмена веществ, ожирении (пожевать щепотку сырой гречневой крупы). #гречиха #гречка #пользаивред #полезнаяинформация #этонужнознать #полезныесоветы #витамины #вред #польза #крупы #интереснознать #иммунитет