Сырный соус с мясом для чипсов

Привет, сейчас ты узнаешь, как приготовить бомбически вкусный сырный соус!
Для этого понадобится:
Говяжий фарш 200гр.
Сливочное масло 40гр.
Сливочный сыр 200гр.
Сливки 100мл.
Сыр Чеддер 100гр.
Красный перец 1ч.л.
Копчёная паприка 1ч.л.
Сушеный чеснок 1ч.л.
Шрирача(Срирача) 2ч.л.
Соль
Лавровый лист
На сливочном масле нужно обжарить фарш, затем добавить лавровый лист и уменьшить огонь.
После этого можно добавлять оставшиеся ингредиенты.
Снимаем с огня, когда сыр полностью расплавится
Соус получился очень густой, поэтому я добавил ещё 100 мл сливок
P.S. Соус готовил по рецепту @Василий Емельяненко