Всем приветик! Сегодня вашему вниманию предлагаем очень вкусное и простое в приготовлении блюдо. Оно подойдёт к любому гарниру. Для его приготовления понадобится: 1. Куриное филе – 600 гр. 2. Лук – 1 шт. 3. Сливочное масло – 40 гр. 4. Яичный желток – 1 шт. 5. Мука – 2 ст. л. 6. Сливки 20% - 500 мл. 7. Лимонный сок – 1 ст. л. 8. Приправа Хмели – Сунели – 1 ч. л. 9. Соль 10. Перец 11. Подсолнечное масло Приготовление: • Куриное филе нарежем на кубики среднего размера.

• Лук нарезать на мелкие кубики.

Ставим сковородку на огонь, наливаем подсолнечное масло и даем разогреться. Затем в сковородку выкладываем курицу и обжариваем ее до появления беловатого цвета.

Затем добавляем к курице лук и сливочное масло. Обжариваем в течении 5 минут.

Добавляем муку, все хорошо перемешиваем и обжариваем до появления золотисто-румяной корочки.

Теперь куриное филе посолим, поперчим и добавим приправу хмели-сунели. Все хорошо перемешиваем и добавляем сливки.

Постоянно помешивая доводим до кипения на большом огне. Как только сливки загустели. Уменьшаем огонь до минимума. Накрываем крышкой и тушим минут 5. Добавляем лимонный сок и яичный желток. Все быстро и очень хорошо перемешиваем. Снова накрываем крышкой и про тушившем еще 5-7 минут. Приятного аппетита!!! Всегда ваши и с любовью группа «Простые рецепты. Готовим дома» #фрикасеизкурицы #куриноефрикасе #фрикасе #блюдаизкурицы #готовимкурицу #простыерецептыготовимдома