Предыдущая публикация
Домашний щербет.
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 ст. арахиса
1 ст. молока
700 г сахара
80 г сливочного масла
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешай молоко с 600 г сахара (100 г отставь в сторону), поставь на медленный огонь, доведи до кипения. Уваривай смесь в течение получаса, время от времени помешивая.
Арахис обжарь до золотистости на сковороде или в духовке. Очисти орехи от шелухи.
Оставшийся сахар пересыпь на сухую сковороду и томи на среднем огне, пока сахар не расплавится и не превратится в коричневую карамель.
Соедини карамель с уваренным молоком. Вари смесь на слабом огне еще около часа, периодически помешивая.
За 5 минут до выключения добавь в смесь сливочное масло, растопи, затем сними емкость с огня.
Форму, в которой будешь охлаждать шербет, застели пергаментной бумагой и высыпь на нее арахис. Залей арахис горячей карамельной смесью и оставь в прохладном месте до полного застывания.
Первоклассный домашний шербет готов радовать детей и покорять гостей. Приятного чаепития!
Фильтр
Закреплено
ВИШНЕВЫЕ ЛИСТЬЯ МОРОЖУ МЕШКАМИ и получаю чудесное средство от отеков и воспалений!
Наконец-то нашёлся человек который рассказал мне как ферментировать чай из листьев вишни Лист вишни сушу и ферментирую...обалденный чай и аромат .Превосходный вкус и цвет этого чая. Наслаждение. Затмил Иван-чай.Только добавлю от себя, листья надо собирать ранней весной, когда еще на молочной стадии, нежные. А если не успели, тогда осенью, когда нет плодов. И ферментировать правильно либо в банке, либо в эмалированной кастрюле.
Морозилка не для ферментации а вместо завяливания листьев.
А ферментация происходит в банке либо в кастрюле.
После пакета из морозилки нужно листья перемолотые держать только в стекле,
Уже год не покупаю конфеты! Готовлю из овсянки по этому рецепту!
Сегодня я хочу поделиться с вами удивительно вкусным, очень лёгким и простым рецептом домашних конфет. Это полезные конфеты, что не может не радовать. Если Вам хочется чего-то сладенького, но при этом не хочется поправляться — этот рецепт для Вас. Готовится всё за считанные минуты, а получается гора вкусных, полезных и симпатичных конфеток.
Ингредиенты:- Овсяные хлопья - 80 гр
- Орехи грецкие - 100 гр
- Финики - 150 гр
- Какао-порошок - 15 гр
- Соль - 1 щепотка
- Мёд - 2 ст.л
Для глазури:
- Шоколад тёмный - 100 гр
- Растительное масло - 1 ст.л.
- Из этого количества ингредиентов получается 7 конфет
Приготовление:
1. С пом
Любимые 3 заготовки из кабачков на зиму, которые я готовлю на протяжении 5 лет (уходят до без остатка сколько не сделаю)
Сегодня я к Вам с 3 любимыми рецептами заготовок из кабачков, которые я готовлю из года в год уже на протяжении больше 5 лет. 1. На первом месте у меня конечно же икра кабачковая. Экспериментировала со многими рецептами, но остановилась все таки на варианте с майонезом. Рецепт: Икра «Кабачковая»: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Очистим от кожуры кабачки, если кабачки уже не молодые нужно убрать семена. Вес очищенных кабачков 3 кг. Для удобства порежем на дольки. Лук 500 грамм порежем на дольки. Теперь нам понадобится мясорубка, берем решетку с мелкой сеточкой. Пропустим через мясорубку подготовленные кабачки и следом пропускаем через мясорубку лук. Берем кастрюлю объемом 5 литров, кладем кабачки и лук. Добавляем 20 грамм томатной пасты, 200 грамм майонеза, вливаем 150 грамм растительного масла. Все хорошенько перемешиваем и ставим варить на средний огонь. Во время тушения икра брызгается, поэтому обязательно закрываем крышкой и тушим 1 час, иногда перемешиваем. Прошел 1 час открываем крышку добав
Показать еще
Такое блюдо из моркови вы вряд ли пробовали. Гости съедают за считанные минуты и просят рецепт
Недавно я решил поэкспериментировать и приготовить необычное блюдо — морковные шляпки. Получилось даже лучше, чем я ожидал. А прелесть закуски в том, что готовится она из незамысловатых ингредиентов. Смотрите сами. Как приготовить морковную закуску, пошаговый рецепт Тесто Морковь очищаю, отрезаю хвостики и нарезаю кружочками. Перекладываю морковь в контейнер, заливаю воду, закрываю крышкой и отправляю в микроволновку на 7 минут. Готовая морковка должна быть мягкой. Пробиваю морковь блендером до состояния пюре. Перекладываю пюре в глубокую емкость, солю и в несколько этапов добавляю крахмал. Каждый раз перемешиваю, а в конце руками замешиваю тесто. Отщипываю от теста небольшой кусочек и скатываю его в шарик. Пальцем делаю в шарике углубление. То же самое проделываю с остальным тестом. Кипячу воду, закидываю туда получившиеся грибочки из морковного теста и варю в течение 5 минут, периодически помешивая, чтобы они не слиплись. Заранее подготавливаю миску с холодной водой. Готовые грибочк
Показать еще
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Фото из альбомов
Ссылки на группу
292 участника
1 557 участников
8 019 участников