https://zen.yandex.ru/media/irinacooking/ia-vliubilas-v-etot-iablochnyi-pirog-ochen-mnogo-iablok-i-malo-testa-5d8bb8f21febd400b18a1a7c Это очень оригинальный и необычный яблочный пирог. "Невидимкой" или "Невидимым" он называется неспроста. В нем настолько мало теста по сравнению с количеством яблок, что его просто не видно. Яблочный сок обильно пропитывает тесто и после выпечки оно становится похожим на заварной крем. https://youtu.be/_lMSa-sZOY8

https://zen.yandex.ru/media/cookbook/tureckii-iablochnyi-pirog-iazyk-mojno-proglotit-5d7c9f4f78125e00ad8d39bcГотовила разных пирогов с яблоками, но один из них это нечто.. Понравится всем.... 1 стакан муки, 1 стакан манки, 1 стакан сахара, 2 ч л разрыхлитель, ванилин немного,,, понадобится ещё 1 стакан молока и 80 грамм масла сливочного.... Форму застрелить калькой и хорошо промазать..высыпаем 1 стакан хорошо перемешанной смеси.. Сверху на тёрке натираем 4 яблока средних.. Корицу... Затем сверху ещё 1 стакан смеси... Потом яблоки также на тёрке... 4 шт средних...корица..затем последний стакан смеси и сверху заливаем горячим молоком размешанное с маслом... Сразу ппотыкаем вилкой и в горячую духовку... Пирог увидите по готовности когда начнёт становиться коричневым. Только не передержитп... Вытаскивает и у вас сочный мягкий и вкусный пирог... Сверху сах пудра.. Я ещё добавляю немного грецкого ореха... Пирогу дать остыть.... Приятного сппетита... Вам понравиться... Самый вкусный яблочный пирогhttps://zen.yandex.ru/media/55555/vertuta-kroshki-ne-ostaviat-vse-smetut-so-stola-5d85e4df3642b600ac8944ddhttps://youtu.be/MEjVd6xmhpIhttps://youtu.be/e_XM9egCTHg

https://zen.yandex.ru/media/id/5afbd6f9256d5c10df008f11/iablochnyi-shtrudel-tak-legko-hot-kajdyi-den-delai-5d4d4f56fbe6e700ac592f35 https://youtu.be/RFwua2ycMk#ПирожкиПироги

https://youtu.be/e_XM9egCTHg https://ok.ru/video/457436372606 https://zen.yandex.ru/media/tastyminute/sloenoe-testo-za-10-minut-prosce-recepta-ne-znaiu-5dad9227ec575b00aee6319chttps://vcusnyatina.ru/vyipechka/drugaja-vypechka/sloenaya-lepeshka.html?utm_referrer=https://zen.yandex.comЗнаменитый тёртый пирог: меняя начинки, можно готовить хоть каждый деньТёртый пирог. Этот рецепт, я думаю, знают все. С любой начинкой такой пирог получается очень вкусный, а готовится очень просто! Муку смешиваю с разрыхлителем и натираю на терке сливочное масло. Перетираю это все в крошку.В отдельной емкости венчиком смешиваю яйцо, сахар и ванилин. Когда смесь побелеет, добавляю сметану и снова перемешиваю венчиком. Соединяю жидкую смесь и масляную крошку. Замешиваю мягкое тесто.Делю тесто на 2 части. Одну часть (которая поменьше) убираю в холодильник на 20 минут.Вторую часть раскатываю на листе пергамента. Формирую прямоугольник толщиной 7-8 ммТеперь начинка. Она может быть любой. Можно взять любое густое варенье, перетертый с желтком творог, запеченную тыкву, сухофрукты и т.д. У меня сегодня яблочное повидло. Распределяю его по всей поверхности теста.Второй кусок теста достаю из морозилки и натираю его сверху.Ставлю пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Смотрите по своей духовке! Пирог должен хорошо подрумяниться.Нарезаю его на порционные кусочки, пока он еще горячий.\• Сливочное масло - 180 г• Яйцо - 1 шт.• Мука ~ 400 г• Сметана - 2 ст.л.• Разрыхлитель - 1 ч.л.• Повидло яблочное• Ванилин - 1 пак.

Слоеное тесто, вообще не очень сильно зажаривается, если, конечно, чем-нибудь не смазать или не сжечь.)

Большим мастерством считается, когда из одного большого коржа получается одна вертута, удобно растягивать тесто на ткани, а потом сворачивать рулет, приподнимая один край ткани. Классически молдавские начинки: брынза, причем козья, так как коровья тает при выпекании, картофель со шкварками, творог с яйцами и зеленью (очень вкусно с укропом и луком-пореем), капустой, яблоками, тыквой:) Молдавская выпечка очень оригинальная и необыкновенно вкусная.                                                                                        https://youtu.be/MEjVd6xmhpI #вертута #пицца #пирожки #ЛепешкиСНачинкой #ПирогиСЯблоками #ЯблочныеПироги

. Тесто разморозила и слегка раскатала, 800 грамм теста – 4 листа. Раскатала каждый лист так, чтобы он стал в 2 раза больше формы.Выложила 100 гр. (в форме получилось 3 слоя) порезанной картошки. Посолила.Разделила 100 гр. масла на 4 части (по количеству пирогов)  разложила по оставшимся трем формам.Закрыла пирог тестом. Края теста даже не защипывала, уложила их друг на друга внахлест и немного прижала пальцами, чтобы не расходились. Выпекала: Пироги получились ароматными, вкусными и мягкими. Внутри сочная и очень сытная начинка, а сверху румяное тесто. - без конвекции;   180 град.;  среднее расположение; - режим верх/низ. - 45 м

Рецепт: Яйца 2 шт. Сахар 200 г Соль 1/4 ч. л. Сметана 200 г Масло сливочное 100 г Мука 260 г Разрыхлитель 10 г Ванильный сахар Ягоды 250 г