https://youtu.be/3VnWWj9HU4k?si=00XkIROqwB7rE08r Новый интересный и вкусный рецепт запеканки с сыром. Вот уже прошло несколько десятков лет как эта запеканка считается лучшей в вегетарианском мире. Такое сочетание вкуса просто очаровует! Картофель, сыр, сметанка, поджаренная асафетида...
блюдо из нарезанного картофеля, запечённого в молоке или сливках
Рецепт: Картофель 1 кг. Панир 0,5 кг. Сметана 0,5 л. Асафетида Куркума Черный перец Соль по вкусу
видел у преданной на странице рецепт блюда "Гауранга" с твердым сыром. Под ним в коментах начинается батл по поводу того, что твердый сыр это придумка русских..... Не люблю лезть со своим мнением на чужие страницы, поэтому выскажусь у себя...
Итак-само блюдо "Гауранга" это уже придумка западных кришнаитов. Бенгальские вайшнавы не предлагают Шри Чайтанье такое блюдо, они про него не знают))
Вообще давно замечено, что а-ля ведическое кулинарное искусство, ВКИ, в наших широтах сильно отдает рязанским вайбом)) Кришнаиты со стажем, которые практикуют лет 20, но за это время так и не побывали в Индии, приехав во Вриндаван не знают, что заказывать в кафе, ибо там не бывает "борща с чечевичными фрикадельками, посыпанного веганским сыром из орехов, который созревал два полнолуния на подоконнике под фито лампой" Помню как одна преданная была очень озадаченна тем, чтобы на Нрисимха Чатурдаши предложить Господу кишки Хираньякашипу! В их регионе старший преданный выдумал такую традицию. Блюдо из макарон, сои и томатной пасты имело это звучное называние "Кишки....." Одним словом "Приятного аппетита! Садитесь жрать, пожалуйста!"
Когда начинают воевать за чистоту в служении Кришне и рассуждать, что Он любит и не любит, и что Ему нельзя предлагать, то почему то упускают тот момент, что Кришна принимает любовь и преданность, а не наши кулинарные изыски!
Однажды Шрила Джаганнатх дас бабаджи сказал, что если человек с любовью и преданностью предложит Господу несъедобные продукты, такие как кожура от бананов и баклажан, сваренных вместе, то это будет истинным маха-прасадом!
Не вижу причин, почему нельзя предлагать Кришне блюда другой кухни, например итальянскую пиццу. Помню как одни проповедники говорили что это нельзя делать, и это не будет бхакти, но при этом, когда им приносили маха-прасад, они выковыривали оттуда болгарский перец и другие продукты, которые им самим не нравятся. Это прасад! Хочешь чистоты? Жри че дали))) Простите, кушайте то, что попало к вам с тарелки Кришны))
Вообще так сильно раздражают те, кто в силу каких-то подковерных игр занимают положение в обществе и неофиты почитают их как старших, те, кто считает себя вправе навязывать свое авторитетное мнение другим, проповедовать смирение и тд, но при этом сами не приемлют советов со стороны...
Простой пример-один авторитет собрал подопечных и начал их учить уму разуму, но среди подопечных оказался один новенький, который не успел проникнуться сладстрастным благоговением, и, будучи образованным человеком, указал при всех этому авторитету на ошибку, которые тот совершал с завидной регулярностью...
Лицо авторитета стало цвета восходящего солнца и потом, наедине, он высказал наглому неофиту, что подобные замечания необходим делать лично, без свидетелей... Но вопрос-"А почему Вы лично, без свидетелей, не исправляете своих подопечных?" славный проповедник ничего не смог ответить...
Огромное количество людей, ушедших из Харе Кришна, сделали это только потому, что им вбили в голову необходимость во всем слушать чужое мнение. Но зачастую, вместо того, чтобы послать куда подальше мнение этих граждан, они просто уходят из этого общества.. Я давно уже понял чего хочу от жизни, и для меня авторитетом является тот, кто добился успеха в том, чего я хочу. Мнение остальных, чудесных и распрекрасных преданных, меня интересует чуть в меньшей степени, чем они этого ожидают... Как сказано "Не говорите мне что делать, и не услышите, куда Вам надо идти!" Поэтому я не лезу на чужие страницы, ибо моего мнения не спрашивали, и по этому баню любого, кто лезет на мою страницу со своим непрошеным, авторитетным мнением... Да, я падший и недостойный! Но это моя падшая недостойность, и мне с ней комфортно! А если захочу что-то изменить, но врят-ли выберу своим доктором общеназначенного товарища в шафране.. Мне не нужен тот, слушаясь которого у меня якобы должны открыться глаза! Мне нужен тот, слушая которого они окрываются сами и не потому что должны, а потому что у него есть сила поднять мои веки) - https://rutube.ru/video/2a97a351f466d437fb184294af81f94e/?r=wd
Сегодня приготовим праздничное индийское блюдо под названием "Алу Гауранга", что в переводе означает "Золотистый картофель". Основу этого блюда составит картофель и домашний сыр, так называемый "панир"...
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нет комментариев