Печенка в сырном соусе

😜 Очуметь какая печёночка! Подливка прелестная! На гарнир что угодно: рис, гречка, макароны...
Ингредиенты:
✔ 1,5 кг печени
✔ 3 луковицы
✔ 3 сырка "Дружба"
✔ 400-500 г натурального йогурта без добавок
✔ пучок укропа
✔ 3-5 зубчиков чеснока
✔ растительное масло
✔ соль
Приготовление:
1. Лучок мелко режем и обжариваем.
2. С печени снять плёночку, порезать кусочками и обжарить с луком до корочки.
3. Влить стакан воды, посолить и тушить до готовности печени под крышкой.
4. Добавить сырки кусочками.
5. Постоянно помешивая дождаться когда они растворятся.
6. Пока растворяются сырки смешать йогурт, рубленый укроп и выдавленный чеснок.
7. Добавить смесь в печень.
8. Перемешать и потушить минут 10