🥩 Говяжья грудинка - часть мышечной ткани, расположенной поверх ребер крупного рогатого скота.

Широко используется в кулинарии, благодаря привлекательным вкусу и аромату, а также относительной простоте в обработке.
Химический состав:
🔺 белки, жиры, золы, витамины (B3, B4, B5, B6, B9, B12, K)
🔺 макроэлементы - (калий, кальций, магний, натрий, фосфор)
🔺 микроэлементы(железо, марганец, медь, цинк, селен)
Лопатка на кости говядина - 2️⃣7️⃣0️⃣ ₽ за 1 кг;
📍 Наши адреса:
• К. Маркса, 93
• К. Мяготина, 54
• Карельцева, 107
• 2-й микрорайон, 8а (ТЦ Ежевика)