Творожный пирог с капустой, фаршем и добавлением в начинку картошки

На творожном тесте можно приготовить потрясающий пирог с капустой, картошкой и фаршем.Для такого блюда понадобится:
2 пачки творога;
3 яйца;
сухой разрыхлитель;
стакан муки;
сахар и соль;
2-3 картофельных клубней;
капуста;
фарш;
зелень;
твердый сыр.
Как сделать пирог с сырной корочкой:
Измельчить творог в блендере или мясорубке, добавить яйца, сахар, соль, тщательно перемешать.
Соединить муку с разрыхлителем и постепенно высыпать в тесто, пока оно не перестанет «приставать» к ладоням, а затем убрать в тепло, чтобы поднялось.
Сварить картошку, пюрировать, добавить поджаренную с фаршем капусту и зелень.
Раскатать тесто, положить в посуду с бортиками так, чтобы оно свисало на несколько сантиметров.
Наполнить пирог начинкой, присыпать тертым сыром, завернуть свисающие края теста внутрь и поставить блюдо печься.Пирог можно считать готовым, когда сырная корочка станет золотисто-коричневой.