Если вы настроились на покупку электрогриля, обратите внимание на несколько важных моментов.
Мощность устройства
Для домашнего использования может разниться от 0,7 до 2,2 кВт. Соответственно, чем выше мощность, тем быстрее будет готовиться еда.
С рабочей температурой стоит учитывать одну тонкость: лучше искать такие модели электрогриля, где отдельно настраивается температура верхней панели и нижней поверхности. Они считаются более удобными для тонкостей кулинарии.
Нагревательный элемент
Также нужно выбирать с умом. Ведь именно эта часть электрогриля наиболее часто выходит из строя.
Электрогрили используют два вида нагревательных элементов: металлические трубки и галогеновые лампы.
Лампы воздействуют на блюдо инфракрасным излучением. Это уменьшает время готовки и экономит электроэнергию. Но! Такие лампы отличаются хрупкостью (а случайно толкнуть домашний электрогриль может каждая хозяйка) и коротким сроком службы — два года. А если такая лампа принадлежит к бюджетной категории, куплена по дешёвке за пару сотен рублей, то она не сможет обеспечить равномерность прожарки еды.
Металлические трубки в качестве нагревательного элемента более популярны у покупателей. Они долговечнее (не менее 10 лет эксплуатации), надёжнее и обеспечивают равномерный процесс прожарки, здесь и сок внутри блюда, и корочка снаружи.
Антипригарное покрытие
Встречается почти у каждой модели электрического гриля. Им обработаны рабочие плоскости, где и происходит весь ответственный процесс. Как можно определить по названию, это покрытие убережёт ваш драгоценный стейк от подгорания. Но есть ещё одно важное — и приятное для утомлённой хозяйки — свойство такого покрытия: жарочные поверхности очищаются легче, чем у приборов без него.
Хотя здесь также есть свой подводный камень: такое покрытие легко повредить, особенно если для чистки применять жёсткую щётку. А уж если антипригарное покрытие получило царапину, то в этом месте непременно появится ржавчина.
Поддержка сменных панелей
Даст ценную возможность переключаться с готовки рыбных блюд на мясные. Просто снимаем рифлёную рабочую поверхность и устанавливаем гладкую или комбинированную, тут уж зависит от комплектации.
Полный набор панелей, к примеру, идёт в комплекте с электрогрилем Moulinex GC208832 Minute Grill.
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев