Когда пора мыть вытяжку и как это правильно сделать

Как подобрать средство
Фильтры в вытяжках бывают двух видов:
♦️ синтетические одноразовые — их нет смысла мыть, только менять,
♦️ многоразовые — металлические сетки, которые можно и нужно регулярно отмывать от жира. Сетки изготавливают из нержавейки или алюминия (наиболее распространенные). Из чего сделан жироулавливающий фильтр вашей вытяжки, можно узнать из паспорта вытяжки или на официальном сайте ее производителя.
С жировыми отложениями хорошо справляются щелочные вещества, а кислоты почти не действуют. Алюминиевые фильтры более чувствительны к сильным щелочам, чем фильтры из нержавейки. Оптимальное средство для них — обычная пищевая сода, растворенная до состояния пасты, горчица или хозяйственное мыло.
Из специальных средств подойдут, в том числе для алюминия, гели или жидкости для чистки плит, духовок, СВЧ, грилей, но важно строго следовать рекомендациям на этикетке. Они хорошо растворяют жир и делают это гораздо быстрее, чем сода. Но важно следить, чтобы в составе не было гидроксида натрия, а концентрация кислот не превышала 5%. Для нержавейки сода и специальные средства тоже подойдут.