✱✱✱ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ✱✱✱

СУП ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ-МИНУС 2КГ Суп для похудения может быть самым разным: это может быть луковый суп из сельдерея, томатный суп или морковный суп-крем, суп из капусты или холодный огуречный суп. Основными компонентами этих супов являются различные овощи, которые можно разделить на 3 группы: Продукты, которые помогают сжигать жировые отложения. К таким продуктам относятся авокадо, все виды капусты, а также разогревающие специи (имбирь, перец, лук, чеснок). Продукты, предотвращающие накопление жира в организме. Это соевые бобы, горох, морковь и яблоки. • Низкокалорийные овощи – капуста, огурцы, помидоры. Диета на овощных супах длится до 7 дней, и её можно повторять с перерывом в 2-3 дня. Вы можете есть только суп, но можно употреблять и другие продукты. В целом диета на овощном супе выглядит так: • Первый день: свежие фрукты, кроме бананов и винограда, суп в неограниченном количестве, чай и кофе без сахара и свежевыжатые соки. •Второй день: зелёные овощи в любом виде, листовая зелень, суп и вода, не менее 1,5 литров. Третий день: фрукты и овощи, кроме картофеля, суп и вода. •Четвёртый день: любые овощи, свежие или приготовленные, суп и вода. Можно выпить стакан обезжиренного молока. •Пятый день: 4-5 свежих помидоров, нежирная отварная рыба или отварное куриное филе без кожицы (не более 500 г за день), суп и вода. •Шестой день: отварная говядина (не более 500 г),любые овощи, кроме картофеля, суп и вода. • Седьмой день: овощи, коричневый рис (отдельно или в составе супа), суп, свежевыжатые соки, вода. Можно есть фрукты, кроме бананов и винограда. Луковый суп для похудения (боннский суп) Ингредиенты: 1 кг белокочанной капусты, 5-6 луковиц, 4-6 свежих или консервированных помидоров, 2-3 моркови, 2-3 шт. сладкого зелёного перца, 2-3 стебля сельдерея, пучок петрушки, соль, специи – по вкусу. Приготовление: Лук можно слегка обжарить на оливковом масле. Остальные овощи нарежьте на одинаковые кусочки, сложите в кастрюлю, добавьте соль и пряности и залейте холодной водой, овощным или обезжиренным мясным бульоном. Поставьте на огонь, доведите до кипения, проварите на сильном огне минут 10, затем уменьшите огонь и варите до тех пор, пока овощи не станут мягкими. При подаче посыпьте измельчённой зеленью. В суп можно добавить самые разные приправы и специи: корень сельдерея, тмин, чеснок, кинзу, карри, лавровый лист, кориандр, имбирь, соус табаско или чили, соевый соус, пряные травы и т.д. Овощной суп с брюковой и цветной капустойОвощной суп с брюковй и цветной капустой Ингредиенты: 1 крупная морковь, 2 стебля сельдерея, 100 г брюквы, ¼ головки цветной капусты, 1 луковица, ½ ч.л. куркумы, 1 ст.л. оливкового масла, 1 л овощного бульона, соль, перец – по вкусу. Приготовление: В кастрюлю налейте масло, добавьте овощи, нарезанные одинаковыми кусочками, и спассеруйте в течение 2 минут. Добавьте куркуму и готовьте ещё 1 минуту. Затем влейте бульон, добавьте приправы по вкусу и доведите до кипения. После этого убавьте огонь и варите суп в течение 20 минут. Подайте, украсив нарезанным зелёным луком. Томатный сливочный суп Ингредиенты: 400 г консервированного сладкого красного перца, 1 л томатного сока, 4 переспелых помидора, 300 мл куриного бульона, 450 мл свежевыжатого апельсинового сока, 2 ч.л. сахарной пудры, 3 веточки розмарина, специи. Приготовление: Положите листочки розмарина в блендер, добавьте перец, сахар, половину томатного сока, помидоры и измельчите до однородности. Соедините с апельсиновым соком и оставшимся томатным соком, поставьте на огонь и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и варите в течение 10 минут. Подайте, посыпав молотым перцем. Вы можете заменить розмарин свежей кинзой и добавить немного соуса табаско, если вам нравится пряный вкус. Морковный суп-крем Ингредиенты: 1 луковица, 450 г моркови, 1 картофелина, 1 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. семян кориандра, 1 л овощного или куриного бульона, 2 ст.л. лёгкого крем-фреш, 1 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. лимонного сока, соль, молотый перец – по вкусу. Приготовление: Нагрейте в кастрюле оливковое масло, добавьте мелко нарезанный лук и семена кориандра и обжаривайте в течение 5 минут. Добавьте нарезанную морковь и картофель, перемешайте и потушите ещё 5 минут. Добавьте немного бульона и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите на медленном огне 20 минут. Остудите, измельчите в блендере, добавьте лимонный сок, соль и перец по вкусу. Перелейте суп в чистую кастрюлю, долейте бульон и разогрейте, помешивая. Подайте, украсив нарезанной зеленью кинзы и положив немного крем-фреш в каждую тарелку. Итальянский суп минестроне Ингредиенты: 450 г свежих помидоров, 2 моркови, ½ среднего кабачка, 1 стебель лука-порея, 3 стебля сельдерея, 1 луковица, ½ кочана капусты, 100 г макарон из пшеницы твёрдых сортов, 1 ст.л. оливкового масла, 750 мл овощного бульона, 2 зубчика чеснока, 1 ст.л. нарезанного розмарина, 3 ст.л. нарезанного базилика, 3 лавровых листа, соль, перец – по вкусу. Приготовление: Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле и спассеруйте на нём мелко нарезанный лук до прозрачности. Добавьте нарезанные морковь, лук-порей, сельдерей, чеснок, розмарин, лавровый лист и потушите в течение 5 минут. Положите нарезанные помидоры и тушите ещё 1-2 минуты. Влейте бульон, положите капусту и кабачки, доведите до кипения, уменьшите огонь и тушите под плотно прикрытой крышкой в течение 5 минут. Затем положите макароны и варите суп до их готовности (примерно 5-10 минут). Удалите лавровый лист, добавьте приправы и свежесмолотый перец. Подайте в нагретых тарелках, украсив листочками базилика и натёртым твёрдым сыром (можно обойтись и без сыра). Щи для похудения Ингредиенты: 1 средний кочан капусты, 3 крупные луковицы, 2 моркови, 1 сладкий перец, 5 крупных помидоров, зелень, соль, перец – по вкусу. Приготовление: Измельчите все овощи, залейте кипящей водой (2,5 литра) и сварите до готовности. Добавьте соль и перец по вкусу. Подайте, посыпав зеленью.