ЖАРКОЕ ИЗ ОХОТНИЧЬИХ КОЛБАСОК С КАРТОФЕЛЕМ В ГОРШОЧКАХ.

Рецепт мужской, а потому сытный и простой
Приятный аромат копченостей, источаемый колбасками, идеально сочетается с картошкой и овощами. Приготовление охотничьих колбасок с картофелем в горшочках обеспечивает хозяйке массу свободного времени.
Ингредиенты:
несколько картофелин
охотничьи колбаски, можно ассорти
морковь
томатная паста
сыр
чеснок
соль
перец
гвоздика
зелень
Чтобы приготовить охотничьи колбаски с картофелем в горшочках, очистите клубни, вымойте и порежьте их небольшими кубиками. Разложите их по горшкам. Колбаски, порезанные кусочками, слегка обжарьте на растительном масле.
Чтобы сделать вкус кушанья более разнообразным, возьмите пару сортов колбасок.
Обжарьте на сковородке нашинкованную морковь и репчатый лук, добавьте к овощам немного томатной пасты. Положите морковку, лук, соль, гвоздику, перец, чеснок, охотничьи колбаски к картошке в горшочки. В духовку их поставьте на 45 минут.
Затем охотничьи колбаски с картофелем в горшочках посыпьте сыром и зеленью, уберите блюдо в духовой шкаф еще на пару минуток, чтобы расплавился сыр. Под сырной корочкой кушанье станет еще вкуснее.