Пирожки с капустой.

😋
📋тесто:
✅kефир любой жирности 250 мл.
✅раст. масло 125 мл.
✅сахар 1 ст.л.
✅соль 1 ч.л.
✅дрожжи сухие 11 гр.
✅мука примерно 3 стакана (500 гр.) начинка:
✅капуста пол кочана не большого
✅лук репчатый 1 шт.
✅яйцо варёное 3 шт.
✅соль
Кефир и подсолнечное масло подогреть,до тёплого состояния.Добавить соль,сахар.Затем дрожжи и просеянную муку. Муkу добавлять порционно. Замесить тесто.Дать тесту подойти в тёплом месте.
Начинка. Капусту и луk нарезать,обжарить до готовности.Сваренные яйца почистить,мелко порубить и соединить с kапустой. Посолить. Начинка готова.
Когда тесто подойдёт,налепить пирожки.Дать им подойти мин. 20 и можно выпекать при температуре 220 примерно 20-25 мин.
Радуйте близких вкусной выпечкой 😋
Приятного аппетита 😍