Ингредиенты: палочки крабовые – 250 г, огурец свежий – 1 шт., кукуруза сахарная – 200 г, рис круглозернистый отварной – 150 г, яйцо куриное, отварное – 4 шт., майонез или сметана – 100 г, для декора – листья салата, вареная колбаса, томаты, морковь, огурцы. Приготовление пошагово: Сначала подготовим продукты – отварим рис и яйца. Рис необходимо перебрать, залить достаточным количеством воды и проварить 25-30 минут. По окончании варки откинуть на дуршлаг и промыть горячей водой. Подготовленный таким образом рис станет рассыпчатым, что не позволит ему сбиться одним комком.Яйца варим 8-10 минут, остужаем, очищаем от скорлупы и нарезаем кубиками.Яйца перемешиваем с рисом, оставив при этом небольшую его часть для оформления. Крабовые палочки нарезаем мелкими кубиками.Огурцы также шинкуем кубиками и вместе с крабовыми палочками выкладываем в салатник. Туда же перекладываем кукурузу.Добавляем майонез или сметану и перемешиваем.Следующий этап салата – оформление.Застилаем блюдо листьями салата в виде подложки и на них выкладываем подготовленные продукты, придавая им форму петушка. Делаем оперение – засыпаем петушка оставшимся рисом. Финальный этап – украшение салата. Нарезаем вареную колбасу, морковь, помидор небольшими тонкими брусочками и делаем из колбасы хвостик и крылышко, из моркови – лапки и клювик, а из помидора – гребешок и бородку.