Почему нельзя обойтись одной только «натуральной» едой?

Открываем правду!
Кто из нас не слышал: «Ешь только фермерское», «Лучшее молоко — от проверенной бабушки с рынка»? Считаете, что только биопродукты — и больше ничего? На самом деле, истина где-то посередине. Всегда ли «натуральное» лучше всего?
Да, продукты с минимумом обработки и добавок, безусловно, хороши. Но слишком полагаться только на фермерскую продукцию — тоже не выход. Во-первых, это дорого, а во-вторых — такие товары не всегда проходят строгие проверки. Даже мясо или сыр с рынка может таить риск — паразиты и инфекции не дремлют. Гораздо безопаснее и удобнее покупать продукты российских производителей в крупных сетевых магазинах: их качество регулярно контролируется.
И еще: не давайте себя обмануть маркетинговым ходам. Мода на «био», «эко», «органик» часто — просто модный фантик, за который не всегда стоит реальная польза. Здоровое питание начинается не с красивой этикетки, а с вашего умного выбора!
Лучший выход — личный контроль: готовьте еду сами из свежих овощей, круп, мяса, молока. Добавляйте специи, соль и сахар столько, сколько хочется именно вам, но не переусердствуйте — вот залог хорошего самочувствия и гордости за заботу о семье.
Мы, россияне, с уважением относимся к традициям, родной природе и культуре, а готовить дома — наш особый семейный ритуал. Следовать принципам разумного питания советуют специалисты и Роспотребнадзор РФ — проверенный источник грамотных советов.
А вы что обычно покупаете: фермерское или магазинное? Делитесь историями, советами, ставьте «класс» и рассказывайте друзьям!