Ингредиенты: - 400 гр. филе лосося - 300 гр. филе трески - 500 гр. слоеного теста - 300 гр. твердого сыра - 1 яйцо - 50 мл. растительного масла - соль - перец - зелень базилика Способ приготовления рыбного рулета: Слоеное тесто разложи пластом и смажь растительным маслом. Сыр натри на терке и посыпь им тесто. Выложи на тесто с сыром филе лосося. Посоли, поперчи и посыпь сыром. Сверху на лосося выложи филе трески. Сверни тесто и плотно защипни его. Смажь сверху взбитым яйцом и выпекай при температуре 190 °С в течение 40 минут. Подавая, укрась зеленью базилика