Понадобится: 0,5 литра кефира, 2 яйца стакан муки, ½ стакана кипятка, 2 ст л. сахара, 5 ст.л. растительного масла, 1 /без верха\ ч.л. соды, соль. Как приготовить тонкие заварные блинчики на кефире: Взбить 2 яйца с сахаром,солью. В кефире размешать соду. Соединить кефир со взбитыми яйцами. Добавить муку. Влить 2 ст.л масла Хорошо перемешать до однородности. Влить в массу кипяток и быстро все перемешать и оставить на 10 мин. Влить в тесто остальное растительное масло, перемешать, готовить блины обычным способом на сковороде с растительным маслом, обжаривая с двух сторон. Если тесто получилось густоватым, добавьте немного теплой воды. #жареное #десерт