Аппетитный заливной пирог с зеленым луком и яйцом.

Пирог получается очень вкусный, нежный, и не считая выпечки, на его подготовку уйдет совсем немного времени.
Тесто:
Йогурт - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Яйца - 3 шт.
Майонез - 3 ст. л.
Соль - 0,5 ч. л.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Начинка:
Яйца - 4 шт.
Зеленый лук - 150 гр.
Сливочное масло - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Сначала подготовим начинку. Отварные яйца чистим и мелко нарезаем, высыпаем в миску.
Зеленый лук моем, обсушиваем и мелко нарезаем, высыпаем в миску к яйцам.
Добавляем растопленное сливочное масло, соль по вкусу.
Все хорошо перемешиваем и наша начинка для пирога готова.
Теперь подготовим тесто. В миску выливаем стакан йогурта, добавляем 3 яйца.
Добавляем З столовые ложки майонеза или сметаны, 1/2 чайной ложки соли.
Добавляем стакан муки и одну чайную ложку разрыхлителя.
Все хорошо перемешиваем до однородного состояния.
В результате тесто должно получиться не слишком густым, по консистенции оно будет похоже на тесто для оладий.
Форму для выпечки смазываем растительным маслом.
Выливаем примерно половину теста.
Готовую начинку распределяем равномерно по тесту.
Сверху выливаем оставшееся тесто и равномерно распределяем по начинке.
Сверху пирог посыпаем кунжутом.
Ставим пирог в разогретую духовку и выпекаем при температуре 180 градусов на 35-40 минут.
Даем пирогу немного остыть и вынимаем из формы. Разрезаем и подаем ароматный и очень вкусный пирог подаем к столу.