Салат с семгой

Ингредиенты
250-300г филе слабосоленой семги
1 свежий огурец
1 авокадо
½ красного и ½ желтого болгарского перца
Листья пекинской капусты
3 яйца
2-3 ст.л плавленого сыра
50г твердого сыра
200-300г отваренных креветок
Майонез
Кедровые орехи
Лимон
Икра
Рецепт
Чтобы приготовить салат с семгой мелко нарежьте авокадо и огурец, листья пекинской капусты. Кубиками нарежьте филе семги. Нарежьте соломкой половину желтого и красного перца. Отварите яйца; отделите желток от белка. В нашем салате нам понадобятся только белки. Потрите их на мелкой терке. Потрите на терке твердый сыр.
Выкладывайте салат слоями:
1 слой – огурец, авокадо, листья пекинской капусты. Добавьте туда 2-3 ст.л. плавленого сыра;
2 слой – филе семги;
3 слой – красный и желтый перец. Нанесите на перец тонкий слой майонеза;
4 слой - яичный белок. Нанесите слой майонеза;
5 слой – твердый сыр.
Порвите руками несколько листков пекинской капусты и выложите рядом с салатом. На листья положите креветки. Сбрызните их сверху соком лимона. Украсьте сверху салат кедровыми орехами и икрой.
Салат с семгой готов! Приятного аппетита!