КУЛИНАР

Ежики из фарша с рисом в мультиварке Ежиков обожают все дети, поэтому, решив их приготовить, вы можете быть уверены, что младшее поколение вашей семьи не устроит концерт и встанет из-за стола сытым. Их можно есть без гарнира, а можно отварить к ним картофель, макароны или любую крупу. Ежики в мультиварке не разваливаются, сохраняют форму. Подливку можно сделать томатную или сметанную, а можно – комбинированную. В любом случае получится очень вкусно. Время приготовления: 90 минут ИНГРЕДИЕНТЫ фарш, 0,6 кг рис, 0,5 стакана помидор, 3 шт. луковица, 1 шт. морковь, 1 шт. яйцо, 1 шт. растительное масло, 3-4 ст. л. соль, по вкусу черный перец, по вкусу специи, по вкусу КАК ПРИГОТОВИТЬ ЕЖИКИ ИЗ ФАРША С РИСОМ В МУЛЬТИВАРКЕ Ежики из фарша с рисом в мультиварке: Рис высыпаем в сито и хорошо промываем под краном. Чистим и мелко режем лук. Чищеную морковь трем на терке. Помидор нарезаем кубиками. На дно чаши мультиварки наливаем масло. Высыпаем лук и морковь. В режиме выпечки с открытой крышкой готовим 20 минут. Тем временем рис выкладываем в фарш, добавляем соль, перец, яйцо. Вымешиваем и формируем ежиков примерно 5-7 см в диаметре. На 10-й минуте выпечки добавляем помидоры, а сверху кладем ежиков. Накрываем крышкой и ждем конца выпечки. По окончании открываем крышку, сыпем специи, заливаем горячей кипяченой водой так, чтоб покрыть ежиков. Включаем тушение на час. Приятного аппетита! Дорогие кулинары!Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а потом "поделиться". Так он навсегда останется на вашей стене, а кроме того - его смогут увидеть ваши друзья! И не забывайте комментировать!