КУЛИНАР

Домашняя халва В этом рецепте мы расскажем, как приготовить домашнюю халву – замечательный десерт, который можно кушать в пост. Халва – это, по сути, спрессованные семечки с добавлением делающих массу сладкой продуктов. Как правило, для последней цели используется мед. В нашем сегодняшнем рецепте домашней халвы предлагается использовать не только мед, но еще и изюм – для тех, кто любит такое сочетание, если же вам больше нравится халва в чистом виде, то семечки можно не использовать. Приготовление домашней халвы – дело не хлопотное и займет не так много времени. РЕЦЕПТ ДОМАШНЕЙ ХАЛВЫ Домашняя халва: 1 стакан семечек подсолнечника очищенных мед изюм Общее время приготовления: 90 минут Как приготовить домашнюю халву: Очищенные семечки подсолнуха выложить в сухую сковороду или духовку и подсушить. Высушенные семечки с помощью блендера или кофемолки измельчить до вида влажной однородной пасты. Добавить к семечкам мед и изюм по вкусу, перемешать до однородности. Выложить приготовленную пасту в любую подходящую форму или завернуть в пищевую пленку, сформовав из нее колбаску, убрать в холодильник. Подавать халву через 1-2ч. Приятного чаепития! Вместо изюма можно добавлять в домашнюю халву любые другие сухофрукты или орехи.