Предыдущая публикация
Куриное филе под сырным соусом
В этом рецепте мы расскажем о приготовлении очень вкусного куриного филе под сырным соусом на основе сметаны.
Решив приготовить что-то питательное, но быстрое, многие хозяйки частенько приобретают в магазинах для этой цели куриное филе. А как именно его готовить – решают уже дома, исходя из имеющихся под рукой продуктов. Если у вас есть сметана и любой твердый сыр, то приготовьте филе этим способом в сырном соусе на основе 20%-й сметаны. Это просто, быстро и очень вкусно!
РЕЦЕПТ КУРИНОГО ФИЛЕ ПОД СЫРНЫМ СОУСОМ
Куриное филе под сырным соусом:
250 г сметаны 20%
50 г любого твердого сыра
1 филе куриной грудки
Общее время приготовления: 20 минут
Как приготовить куриное филе в сырном соусе:
Филе куриной грудки нарезать кусочками по 1-2 см – не крупно.
В сковороде нагреть растительное масло, выложить курицу и быстро обжарить ее на сильном огне до легкого зарумянивания, поперчить и посолить, перемешать.
Влить в сковороду сметану, перемешать и сделать слабый огонь.
Твердый сыр потереть на мелкой терке и добавить в сковороду к курице в сметане, перемешать.
Дождаться расплавления сыра и снять сковороду с курицей с огня.
Подавать куриное филе под сырным соусом с любым гарниром.
Приятного аппетита!
Экспериментируя с разными видами сыра, можно добиваться разных вкусовых оттенков блюда.
Следующая публикация
Нет комментариев