КУЛИНАР

Вафли в вафельнице рецепт В этом рецепте мы расскажем о том, как приготовить в электрической вафельнице вкусные домашние вафли. Приготовленные в электровафельнице вафли – отличный вариант простого домашнего десерта, недорогого и быстрого. Такие вафли легко сможет сделать кулинар с любым опытом: нужно всего лишь смешать все ингредиенты и потом испечь вафли в приборе. Вариантов теста для таких вафель существует много, мы расскажем об одном из них. Это простой вариант теста для домашних вафель в вафельнице на сливочном масле или маргарине с сахаром, яйцом, мукой, содой и ванилином. РЕЦЕПТ ВАФЕЛЬ В ВАФЕЛЬНИЦЕ Вафли в вафельнице рецепт: 300 г маргарина/сливочного масла 200 г сливочного масла 3-4 яйца 1,5-2 стакана пшеничной муки 0,5-1 ч.л. ванилина 0,5 ч.л. гашеной уксусом соды Как приготовить вафли в вафельнице: Растопить маргарин или масло, всыпать сахар, перемешать все миксером или венчиком, дать остыть. Яйца разбить в миску, добавить муку, ванилин и соду, до однородности взбить все. Смешать яичную смесь и масляную до однородности. Тесто должно получиться по консистенции напоминающим густую сметану, если сделать его жиже – вафли будут тоньше. Вафельницу смазать маслом, выкладывать тесто столовой ложкой (на 1 вафлю – 1 ст.л.) и выпекать вафли до готовности. Сворачивать вафли в трубочки сразу после выпекания еще горячими. Приятного чаепития! Наполнить такие вафли вы можете любой начинкой на свой вкус.