Рецепт приготовления шакшуки - израильский завтрак

На 100 г.: 147.26 ккал 🔥 5.66 г. белков 🔥 11.74 г. жиров 🔥 4.33 г. углеводов
✅Состав рецепта:
яйцо куриное 4 шт
перец сладкий 1 шт
лук репчатый 1 шт
чеснок 2 зубчика
помидор - 1 шт
петрушка свежая 1 пучок
оливковое масло 50 мл
соль, свежемолотый перец по-вкусу
✅Инструкции:
Нарезаем мелким кубиком репчатый лук и сладкий перец. Обжариваем на оливковом масле. Добавляем измельченный чеснок.
Помидор режем кубиком, добавляем в сковородку, протушиваем. Солим, перчим. Можно добавить немного сахарозаменителя если соус для шакшуки кисловат.
Затем, прямо в горячий соус добавляем куриные яйца. Жарим яйца в томатном соусе 3-4 минуты пока белок не свернется.
Готовую шакшуку посыпаем свеженарубленной петрушкой. И подаем настоящую израильскую шакушуку на завтрак.