МИНИ-ПИЦЦЫ ИЗ ЛАВАША Идею подсмотрела на упаковке лаваша.

Очень все получилось. ПИЦЦА действительно ТОНЧАЙШАЯ. Ингредиенты могут быть разнообразные, на Ваш вкус. Это могут быть всевозможные залежи Вашего холодильника. ВАМ ПОНРАВИТСЯ! Иногда остается дома лаваш, а куда его пристроить? Вот недавно решила его использовать как основу для маленьких пицц...
____________________________________________________________
Итальянская кухня является одной из самых популярных в мире.
Мало кто откажется от кусочка пиццы с ароматными травами и аппетитным томатным соусом.
Готовить это блюдо — целая наука.
Но наши хозяйки настолько изобретательны, что переделали рецепт пиццы под себя.
К примеру, можно взять ингредиенты, которые используют для изготовления пиццы, и сделать ее в маленьком формате.
А еще, для того чтобы ускорить процесс и сделать его максимально комфортным, можно взять готовое слоеное тесто или тонкий лаваш и формочки для кексов.
Ну что, попробуем?
Ингредиенты
____________
Томатный соус 1,5 стак.
Пармезан 80 г
Моцарелла 220 г
Охотничьи сосиски 5 шт.
Черный перец (молотый) 2 щеп.
Соль 0,5 ч. л.
Паприка 1 щеп.
Орегано 0,5 ч. л.
Лаваш 1 шт.
Пепперони 1 шт.
Приготовление
______________
Разогрейте духовку до 210 С.
Приготовьте соус для пиццы: смешайте томатный соус, тертый твердый сыр, в идеале пармезан, черный перец, соль, паприку, орегано.
Слегка смажьте маслом формочки для кексов.
Вырежьте кружочки из тонкого лаваша, чтобы они поместились в отверстия формы для кексов.
Для этого можно использовать пустую банку.
Выложите получившиеся круглые лепешки в форму.
Положите по 1 ст. л. соуса для пиццы в каждое отверстие.
Посыпьте моцареллой.
Нарежьте бекон или охотничьи сосиски и выложите сверху.
Затем нарезанный зеленый перец пепперони.
Отправьте мини-пиццы в духовку и выпекайте в течение 1012 минут.
Подавайте аппетитный перекус горячим.
Мини-пиццы настолько вкусные, что вы съедите их за один укус.
Как вам такая идея?