Дорогие друзья!!!
Любой праздник не может быть завершён без сладкого десерта и поэтому я предлагаю вам порадовать себя и своих близких вкусными и сочными тортиками в моём исполнении.
Состав тортика можно комбинировать в любом вкусовом сочетании по вашему желанию (с учётом совместимости ингредиентов).
Основа:
- Бисквит (классический, ванильный,шоколадный, красный бархат, медовый, маковый, морковный)
- Песочные коржи (традиционный, медовый, шоколадный, пряный)
- Слоёные коржи (классический, медовый, молочный)
Крем:
- На основе сливок, варёной сгущенки, сметаны, шоколада, белковые, карамельные, заварной,пломбирный, крем «Чиз», творожный и др.
Начинка:
- Кули (с фруктовым или ягодным пюре)
-Террин (с фруктовым или ягодным соком)
- Цитрусовый курд (лимон, апельсин, грейпфрут)
- Мусс (фруктовые, ягодные, шоколадный, кофейный, ванильный, молочный)
Прослойка:
- Свежие ягоды и фрукты (бананы, киви, апельсины, клубника и др.)
- Консервированные фрукты (персики, вишня, ананасы)
- Сухофрукты (курага, чернослив, изюм), мак,
- Орехи (грецкий, арахис, фундук)
- Хрустящий слой из карамели с орехами; вафельной крошки; кокосовой стружки.
Оформление:
- Бисквитная крошка (полное покрытие, частичное покрытие)
- Мастика (весь тортик, цветы, фигурки, отдельные элементы)
- Шоколад (полное покрытие, шоколадные подтёки, цветы, отдельные элементы)
- Кремовое покрытие; цветная глазурь;
- Фруктово - ягодный декор в желе.
- Декор с использованием картинок на вафельной или рисовой бумаге.
- Мелкие детали оформления , а так же цветовое исполнение дизайна, оговариваются при заказе тортика.
Домашние тортики на заказ 89194621629 Марина М.
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев