Хохоп - простое и быстрое горячее блюдо армянской кухни. Подают это блюдо традиционно с отварным картофелем. При тушении получается очень вкусная подливка, которую можно вымакивать белым хлебом. Это блюдо подают и на праздники, благодаря гранату оно действительно выглядит празднично. Ингредиенты: Куриные голени - 600 г Лук - 700 г Гранат - 1 шт. Растительное масло - 2 ст. л. Сливочное масло - 50 г Соль - по вкусу Черный перец - по вкусу Приготовление: Куриные голени посолить и поперчить. Обжарить на растительном масле до румяности со всех сторон. Голени убрать со сковороды.  Лук нарезать полукольцами, обжарить до карамельного цвета (следите, чтобы не сгорел). Добавить гранат, выложить курицу и сливочное масло. Посолить, поперчить по вкусу.  Тушить под крышкой 20 минут.  В качестве гарнира можно отварить картофель.