Ингредиенты: Фарш куриный - 600 г Хлеб - 30 г Луковица - 1,5 шт. Чеснок - 7 зубчиков Яйцо - 1 шт. Мука (если фарш слишком жидкий) Сыр - 100 г Соль, перец - по вкусу Панировочные сухари - для панировки Приготовление котлет: Чистим лук и чеснок, пропускаем их через мясорубку с добавлением хлеба для густоты (можно обойтись и без хлеба). Эту смесь добавить в фарш, солим и перчим по вкусу. Добавляем яйцо (можно добавить немного муки, если фарш слишком жидкий) и тщательно все перемешиваем. Сыр нарезаем прямоугольными полосками и нанизываем полоски сыра на шпажки. Далее сыр необходимо облепить слоем фарша и обвалять в панировочных сухарях. Выкладываем наши котлетки с сыром внутри на застеленный пергаментной бумагой противень и выпекаем при 200 градусах примерно 20 минут. Приятного аппетита!