Ингредиенты Хек – 800 гр. Морковь – 2 шт. Лук – 1 шт. Томатный соус – 1 стакан Сметана – 200 гр. Петрушка сухая – 2 ст. л. Зелень сельдерея – 1 пучок Мука Масло топлёное – 1 – 2 ст. л. Соль, перец. Способ приготовления Шаг 1 Лук мелко режем, морковь трем на терке. В чашу мультиварки выкладываем топленое масло, морковь, лук. Ставим режим "Жарка", обжариваем. Шаг 2 Рыбу потрошим, моем, режем на 3-4 части. Шаг 3 Обваливаем рыбу в муке и обжариваем на топленом масле с двух сторон 1-2 минуты. Шаг 4 Добавляем к моркови и луку протёртую мякоть томатов, сметану, петрушку, соль, перец. Перемешиваем. Ставим режим «Тушения» минут на 10- 15. Шаг 5 Кусочки рыбы выкладываем в приготовленный соус и доводим блюдо до готовности в режиме «Тушения» минут за 10-15. Шаг 6 Подаем блюдо с зеленью сельдерея.