Ингредиенты баклажаны - 300 г. соль бекон - 400 г. моцарелла - 100 г. соевый соус - 20 г. фарш свино-говяжий - 500 г. соль - 0,5 ч.л. смесь перцев - 0,5 ч.л. мускатный орех - 2 г. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Как вкусно приготовить баклажаны в духовке с мясом. Если не знаете что вкусного приготовить из баклажанов на обед попробуйте запечь их в духовке с мясом. По этому простому рецепту у вас получиться вкусный обед с овощами и поджаристым сочным мясом. Всего несколько минут подготовки и отправляйте в духовку.

Дополнительная информация Разрежьте на две половинки баклажаны и посыпьте немного солью. Тем временем смешайте свино-говяжий фарш со специями и солью. На пергамент выложите одним слоем бекон, немного шире длинны баклажанов. Сверху разровняйте тонким слоем часть фарша и положите половинку баклажана, кусочек моцареллы и сверху накройте второй половинкой баклажана. Сверните как показано в видео и выложите на противень. Я выпекала в стеклянной форме, которую отправила в холодную духовку.  Температуру в духовке выставьте на 220 градусов и оставьте на 40-50 минут запекаться. Приятного аппетита)