Оригинальный и очень простой в приготовлении десерт к чашечке чая. Уверяю Вас, торт из зефира и киви без выпечки наверняка понравится всем членам вашей семьи, попробуйте обязательно в ближайшие воскресные дни его приготовить. Попробуйте, результат вас порадует, да и детишки будут в восторге! ИНГРЕДИЕНТЫ зефир — пол кило; творог — 350 г.; киви — 3 штучки; агар-агар — 50 г.; сметана — 350 г.; сахарозаменитель порошок стевии — пара больших ложечек. ПРИГОТОВЛЕНИЕ И так, приступим! Начнём с зефира, разделим его вдоль на 2 половинки, затем берем плоское блюдо для формирования торта и раскладываем на него плотно зефир. Далее берём и заливаем агар-агар горячей водичкой. Затем тонкими пластинками нарезаем киви и покрываем ими слой зефира. А теперь соединяем вместе творог, сметану и стевию, перемешиваем и взбиваем до образования творожной массы. В полученную массу далее вводим агар-агар и хорошенько размешиваем. И так, у нас процесс подошел к концу, осталось только залить приготовленным муссом слои кефира с киви, что мы и делаем (по возможности равномерно). Теперь ставим наш торт из зефира и киви без выпечки на ночь в холодильник (можно поставить и на сутки). PS. В общем-то это и всё, да, к стати, перед подачей на стол вы можете украсить тортик фруктами или ягодами на свой вкус. Уверен, что после такого дополнения его можно с успехом подать и на праздничный стол. Особенно хорош этот торт подавать в жаркие летние дни вместо мороженого к чашечке чая, хотя не ждите жарких дней, попробовать можно в любое время года, рекомендую! Приятного аппетита!