Можно есть без сахара с мёдом, с сухофруктами всем! Кроме того, творожная запеканка с макаронами может служить диетическим питанием, а так же использоваться, как детское блюдо. ИНГРЕДИЕНТЫ Потребуется на 1 порцию: творог — 4 ст. л.; яйца — 1 шт.; макароны — 2 ст. л.; кефир — 4 ст. л.; изюм — горсть; груша сушёная — 0.5 шт.; инжир сушёный — 1 шт.; курага — 2 шт.; соль — на кончике ножа. ПРИГОТОВЛЕНИЕ Очень вкусная нежная запеканка — готовится в духовке за 10 минут или в микроволновке за 3 минуты. Такую запеканку можно приготовить на завтрак, полдник или ужин. Обычно я такую запеканку готовлю, когда осталась горстка с ужина макарон, меньше порции и выбросить жалко. Для диеты лучше взять макароны из твёрдых сортов пшеницы. Макароны для запеканки необходимо отварить. Сухофрукты вымыть и крупные — грушу, инжир и курагу — необходимо порезать на мелкие кусочки величиной с изюминку. Яйцо взбить с солью, добавить творог и кефир и хорошенько перемешать, добавить макароны, добавить порезанные сухофрукты и ещё раз перемешать. Подготовленную массу разложить по формочкам. Поставить формочки на противень духовки или на тарелку микроволновки и приготовить до готовности. Готовые порционные запеканочки немного остудить и достать из формочек на тарелку — полить мёдом и подать тёплыми. Приятного аппетита!