Быстрый капустный пирог на кефире. Выпечка воскресного дня, просто, очень вкусно и бюджетно! Что может быть прекрасней — приготовить быстрый капустный пирог на кефире и сидеть с вязанием у телевизора, что может быть прекрасней? Поэтому сохраняем в закладки превосходный рецепт, экспериментируем и радуем семью вкуснейшим блюдом. ИНГРЕДИЕНТЫ Итак, нам понадобиться: Для теста 1 стакан кефира; 1 стакан муки; 150 гр растопленного сливочного масла (или растительного); по 1/2 чайн. ложки соды и соли; 1 стол.ложка сахарного песка. Для начинки 300-400 грамм капусты; 1-2 яйца(в зависимости от размера), соль по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ Капусту мелко нашинковать или натереть на крупной терке, посыпать капусту солью, чтоб выделился сок, отжать от сока и добавить яйца. Все смешиваем и в сторонку. Теперь приготовим тесто. Смешиваем растопленное масло, кефир, сахар, соль, соду, муку. Смазываем сковороду маслом, выкладываем половину теста всю начинку и оставшуюся половину теста. Ставим в разогретую духовку на 40-45 минут, а затем пробуем и наслаждаемся. PS. Согласитесь, отличный рецепт быстрого капустного пирога. Везет той хозяйке, у которой время остается и на себя любимую. Пирог готов, можно и книжку почитать, и маску полезную сделать, и водный маникюр в домашних условиях сотворить. Было бы желание, а быстрые рецепты всегда найдутся! Приятного аппетита!