Пирог с сеточкой из детства: возвращение в беззаботные времена

Перед вами — рецепт пышного сдобного пирога, который перенесёт вас в беззаботное детство. Мягкое тесто, приготовленное с любовью, поднимается в тёплом месте, а затем отправляется в духовку на 25–30 минут при температуре 180 °C.
Чтобы создать неповторимый вкус, мы используем простой, но эффективный сироп. Для его приготовления достаточно смешать сахар с водой и довести смесь до кипения, после чего варить в течение 10 минут.
Ингредиенты:
Тёплое молоко — 250 мл.
Дрожжи — 1 чайная ложка.
Соль — 0,5 чайной ложки.
Сахар — 3 столовые ложки.
Яйца — 2 штуки.
Растопленное сливочное масло — 50 г.
Мука — 500–600 г.
Любое варенье — для начинки.
Приготовление:
Смешайте тёплое молоко, дрожжи, соль, сахар и яйца.
Добавьте растопленное сливочное масло и постепенно введите муку.
Замесите мягкое тесто и оставьте его в тёплом месте на час.
Разделите тесто на две части. Одну часть раскатайте и выложите в форму для запекания.
Наполните пирог начинкой из варенья.
Вторую часть теста раскатайте и нарежьте на полоски.
Сделайте сеточку из полосок теста поверх начинки.
Выпекайте пирог в разогретой до 180 °C духовке в течение 25–30 минут.
Готовый пирог полейте сиропом.
Этот пирог станет прекрасным дополнением к семейному чаепитию или дружеским посиделкам. Он напомнит вам о детстве и подарит незабываемые моменты радости и уюта.