Куриное филе можно заменить на куриные бедра, тогда колбаса будит сочнее и жирнее, но станет уже не такой диетической. Ингредиенты: Куриное филе – 600 г Соевый соус – 4,5 ст. л. Копченая паприка – 1 ч. л. Сушеный чеснок – 0,5 ч. л. Сыр – 100 г Приготовление колбасы: Куриное мясо нарезать маленькими кубиками, добавить соевый соус и специи, хорошо перемешать. Отправить в холодильник мариноваться минимум на ночь, можно и на дольше. Сыр нарезать мелким кубиком и перемешать с замаринованным куриным мясом. Рукав для запекания разрезать вдоль, переложить мясо с сыром, свернуть колбаску и зафиксировать края. Запекать 25-30 минут в заранее прогретой до 180 градусов духовке. Готовой куриной колбасе дать полностью остыть, потом достать из рукава для запекания.