Ингредиенты: Зелень - 1/4 пучка Чеснок - 1 зубчик Оливковое масло - 3 ст. л. Винный уксус - 1 ч. л. Соль - 1/4 ч. л. Перец -1/4 ч. л. Стручковая фасоль - 150 г Сладкий перец - 1 шт. Лук - 1/2 шт. Салат Айсберг - 3 листа Тунец консервированный - 180 г Желток - 2 шт. Приготовление салата: Для приготовления соуса измельчите зелень, чеснок, добавьте соль, перец, оливковое масло и винный уксус. Перемешайте. Стручковую фасоль бланшируйте 4-5 минут и поместите в ледяную воду, чтобы она не потеряла свой цвет. Перец нарежьте соломкой, лук - полукольцами. Салат нарвите руками. Все компоненты салата смешайте и залейте соусом. Тунец откройте, слейте жидкость и кусочками выкладывайте на салат. Из двух желтков приготовьте омлет, сверните его трубочкой и нарежьте. Это будет украшение салата.