ИНГРЕДИЕНТЫ: фарш, 400 г кабачки, 3 шт майонез, 100 г сыр, 100 г помидор, 1 шт луковица, 1 шт растительное масло перец соль КАК ПРИГОТОВИТЬ ЛОДОЧКИ ИЗ КАБАЧКОВ В ДУХОВКЕ С ФАРШЕМ:

От кожицы кабачки можно не очищать, если она молодая и нежная. Разрезать кабачки вдоль пополам, с помощью чайной ложечки выбрать из центра семена и часть мякоти, оставляя лодочки со стенками около 1см толщиной. Мелко нарезать фарш, в сковороде на растительном масле его обжарить 3-4мин до мягкости, добавить фарш, жарить, помешивая, 10мин. Далее фарш поперчить и посолить, приправить специями по вкусу, добавить нарезанный кубиками помидор без семян, перемешать и снять сковороду с плиты. Выложить кабачки на противень, нафаршировать, посыпать сверху тертым сыром, смазать майонезом.Запекать лодочки из кабачков в духовке в течение 20-30мин до готовности. Приятного аппетита! Добавить в фарш для начинки можно острый перец или любые другие овощи, разные специи, травы, приправы – фантазируйте!Друзья, а как вы готовите запеченные фаршированные кабачки? Расскажите о своих любимых способах их приготовления в комментариях к этому рецепту.

#ВторыеБлюда #БлюдаИзОвощей #БлюдаИзФарша