РЕЦЕПТ галетного печенья

Ингредиенты:
1 стакан пшеничной муки
1 яйцо
1,5 ст.л. сахара
по 1 ст.л. молока и растительного масла рафинированного
1/4 ч.л. соды
Как приготовить домашнее галетное печенье:
Яйцо разбить в миску, всыпать сахар, перемешать, влить растительное масло и молоко, до однородности перемешать снова.
Муку просеять, перемешать с содой, всыпать в яичную массу, вымесить нелипкое крутое тесто, но оно не должно получиться слишком тугим.
Раскатать тесто в пласт около 1-2мм, вырезать с помощью формочек печенье, наколоть каждое печенье вилкой несколько раз.
Выложить печенье на застеленный пергаментом противень, поставить в нагретую до 220 градусов духовку и печь 5-8мин в зависимости от желаемой степени хруста и зарумянивания.
Приятного чаепития!
Молоко в рецепте можно заменить водой – для придерживающихся поста, а часть муки пшеничной – заменить мукой цельнозерновой.
Друзья, а вы готовите галетное печенье?
Что вы обычно в него добавляете, если используете какие-либо добавки?
Расскажите о своих любимых рецептах галетного печенья в комментариях.