Гениальная вок-лапша

Любимое блюдо моей семьи 🍝
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Говядина или курица (в моем рецепте говядина) грамм 500
● Перец болгарский разных цветов: жёлтый, красный, зелёный по 1 шт.
● Спагетти лучше брать из гречневой муки (соба)
● Помидор 1 шт.
● Грибы шампиньоны 300 грамм
● Красный лук 1 шт
● Соевый соус по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Ставим воду на спагетти, посолить совсем немножко, потому что в конце будем добавлять соевый соус. нарезаем соломкой говядину, перец, грибы у меня уже были нарезаны, лук кольцами, помидор кубиками. Отвариваем спагетти. Все лучше обжаривать на отдельных сковородках. Но я обошлась одной, просто готовое выкладывала в глубокую миску.
На небольшом количестве масла обжариваем отдельно перец, можно туда в конце добавить помидор. Обжарить лук, нарезанный кольцами тоже отдельно. Обжарить говядину и добавить к ней грибы. Смешиваем в глубокой миске спагетти и все наши готовые овощи и говядину. Добавляем соевый соус, перемешиваем и можно подавать, раскладывать по тарелочкам.